Original-Kombucha.de

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Unsere Philosophie

Jeder Betrieb, von der kleinbäuerlichen Landwirtschaft bis zum Industriekonzern lebt von der Idee für ein Produkt oder einer Dienstleistung. Dieses Produkt oder diese Dienstleistung soll im besten Fall Menschen helfen oder dazu beitragen, ihr Leben zu erhalten oder zu verbessern und Lebensqualität zu erhöhen. Lebensmittel sollen zunächst einmal Leben erhalten und befriedigen das Grundbedürfnis nach Nahrung. Nahrung sollte immer auch gut schmecken und genussvoll sein, ein wichtiges Merkmal für Qualität.

Lebensmittel werden heute als Produkte ständig neu erfunden und in immer aufwändigeren und spezialisierteren, industriellen Fertigungsprozessen mit hohem Energieverbrauch verarbeitet und haltbar gemacht. Hierdurch verändern sie sich und verlieren ihre ursprüngliche Qualität. Künstliche oder sogenannte „natürliche“ Geschmacksstoffe werden fast ausnahmslos hinzugefügt.

Dieses Prinzip dominiert auch die Getränkeindustrie. Bunte Limonaden überschwemen den Getränkemarkt. Ünzählige künstliche Süß-, Färb- oder Aromastoffe werden hinzugefügt. An die unnatürlichen Geschmacksstoffe sollen möglichst schon Kinder gewöhnt werden, damit sie lernen, diese Produkte zu mögen und dann lebenslang kaufen. Das Ziel ist, den Menschen als Konsumenten zu maximieren. 

Das alles ist gut für die Wirtschaft. Ist es auch auch gut für den Menschen?

Für die Herstellung eines Liters werde jede Menge Ressourcen verbraucht: ein Vielfaches an Wasser für diesen Liter und für eine Getränkedose 40 Liter. Dazu kommt der Energievergrauch. 

Original-Kombucha.de lebt von einer anderen Idee. Wir möchten Menschen in die Lage versetzen, ein natürliches und ursprüngliches Lebensmittel in Bio-Qualität selbst herstellen zu können. Das ist nicht nur gut für die Gesundheit. Es schont Ressourcen und ist gut für die Umwelt.

Diese Idee ist mit Gründung von Original-Kombucha.de im Jahr 2009 auf sehr fruchtbaren Boden gefallen. Das bestätigt unser beständig wachsender Erfolg. Und diesen Erfolg verdanken wir der zunehmenden Nachfrage und der wachsenden Zahl unserer Kundinnnen und Kunden. 

Herzlichen Dank, liebe Kundinnen und Kunden und für das Vertrauen, das Sie uns entgegen bringen. Dadurch leisten Sie einen wichtigen und wertvollen Beitrag zur Rückbesinnung auf eine ursprüngliche, natürliche und nachhaltige Lebensmittelherstellung. Ihr Beitrag zum bewussten Umgang mit den begrenzten Ressourcen und zum Schutz unserer Umwelt nach biologisch-ökologischen Grundsätze.

Möge sich diese Idee immer weiter verbreiten und immer mehr Menschen zu einem bewussteren Umgang mit unseren begrenzten Ressourcen anregen. Wir möchten viele Menschen dafür gewinnen, Kombucha selbst herzustellen und in diesem Bewusstsein als genussvoll gelebten, aktiven Umweltschutz und Rückbesinnung auf natürliche, gesunde Lebensmittel zu teilen, besonders auch junge Menschen.

Besuchen Sie Original-Kombucha.de auf Facebook und zeigen, dass Ihnen Kombucha gefällt. Damit helfen Sie, diese Idee weiter zu verbreiten, Kombucha bekannter zu machen und immer mehr Menschen für dieses natürliche Getränk zu begeistern!

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Herzlichen Dank! Ihr Original-Kombucha.de, Inh. H. Karl

(Auszug aus unserem Buch: "Kombucha selbst machen - Der Ratgeber für alle, die Kombucha selbst machen" ©. Erhältlich als als Taschenbuch hier im Shop und auch als Sofortdownload in Ihrem Kundenkonto. Ein Kundenkonto ist für Sie kostenlos. Sie können es in wenigen Schritten anlegen.)