Kombucha – Getränk der Kaiser

Kombucha war im alten China ein Getränk der Kaiser und soll das Gleichgewicht zwischen Geist und Körper erhalten und wiederherstellen können.
Unscheinbar bis seltsam schaut er aus, und wer den Kombucha-Teepilz zum ersten Mal sieht, weiß damit wohl kaum etwas anzufangen. Dass es sich hierbei um eine sagenumwobene Teepilzkultur handelt, die im alten China ein Geschenk für Kaiser war und ein Geheimtipp unter Hollywoodstars ist, darauf kommt man zunächst wohl nicht.