Was geschieht, wenn die untere Seite des Pilzes oben liegt?

Die obere Seite des Kombucha-Teepilzes ist glatter und ebener als die untere Seite. Die untere Seite ist an den Rändern meist abgerundet. Wenn die untere Seite des Pilzes oben liegt ist das nicht schlimm. Besser für eine neue Pilzbildung ist es, wenn die obere Seite auch oben ist.