Welcher Tee ist am besten für Kombucha?

Der Klassiker ist grüner Tee. Empfehlenswert sind auch Mischungen z.B. mit Früchtetee oder schwarzem Tee. Künstlich aromatisierten Tees verträgt die Kombucha-Kultur nicht. Früchtetee ist besonders deshalb geeignet, weil er keine Bitterstoffe enthält.
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